Produccion agricola

¿Qué es la producción agrícola?

La producción agrícola es el resultado de la explotación de la tierra para obtener bienes, principalmente, alimentos como cereales y diversos tipos de vegetales.
La producción agrícola pertenece al sector primario de la economía, y se caracteriza por desarrollarse fuera las ciudades.

Es decir, la producción agrícola es el fruto de la siembra y cosecha en el campo. Esto, para conseguir, sobre todo, bienes comestibles para el consumo humano, aunque una parte puede destinarse a alguna industria que le aporte un valor agregado. Un ejemplo de esto último es el algodón que se vende al sector textil.

Tipos de producción agrícola

La producción agrícola puede clasificarse de distintas maneras como las siguientes:

• Según su dependencia del agua:
  • De secano: Sin riego. Depende de las lluvias y del agua del subsuelo.
  • De riego: Se construye un sistema de riego artificial que dirige las aguas provenientes de las lluvias, ríos u otras fuentes hídricas.
• Según su magnitud de producción:
  • De subsistencia: Está destinada al autoconsumo y se desarrolla en pequeñas extensiones.
  • Industrial: La cosecha se destina a la comercialización en el mercado. Se caracteriza por grandes volúmenes de producción.
• Según los objetivos de rendimiento:
  • Intensiva: Se busca obtener grandes volúmenes de producción en espacios pequeños. Usualmente se centran en un solo producto.
  • Extensiva: La explotación se desarrolla en extensos terrenos, sin usar tantos recursos por hectárea como en la agricultura intensiva.
• Según el método:
• Tradicional: Se utilizan técnicas transmitidas de generación en generación en el entorno rural.
• Industrial: Se caracteriza por implementar la tecnología, aprovechando la innovación para desarrollar métodos más productivos.

¿Cómo los recursos naturales y el clima influyen en la producción agrícola?

Los dos principales factores que influyen en el nivel y la calidad de la producción agrícola son:

• la disponibilidad de recursos naturales
• el clima de la zona en la que la producción tiene lugar

La influencia de los recursos naturales en la producción no es tan sencilla. Por eso conviene que profundicemos en el tema.

A la hora de pensar en la producción agrícola, los elementos que intervienen son:

• Los suelos en donde esa producción se llevará a cabo.
• La riqueza de los sustratos.
• La presencia de minerales ricos en nutrientes.
• Las aguas que estarán disponibles para hidratar tus cultivos (es vital su calidad y su pureza).

El agua y los suelos son la base sobre la que se sustenta la producción agrícola. Por lo tanto, el buen estado de conservación de ambos es fundamental si se quiere conseguir el mejor rendimiento. 

Dos aspectos importantes en la sustentabilidad de los sistemas de producción agrícolas son:

• El buen trabajo sobre los suelos
• El mantenimiento de estudios sostenidos sobre la calidad del agua.

Erick Parada 27.922.448